Ingredients
Meat500 grammes
Cream250 grammes
Flour2 cuillères à soupe
Ghee2 cuillères à soupe- Champignons1 tasse
Onion1 gros- Bouillon de viande, type Maggi1 cube
Black Pepper0
Water2 tasses
Steps
- 1
Coupez la viande en petites tranches et assaisonnez avec du poivre noir, puis enrobez de farine.
5 minRequired Tools:
Knife
Cutting Board - 2
Faites chauffer le beurre clarifié dans une poêle, ajoutez les tranches de viande et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis retirez du feu et réservez.
10 minRequired Tools:
Frying Pan - 3
Coupez l'oignon en tranches et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajoutez les champignons et faites revenir avec l'oignon jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur plus foncée.
10 minRequired Tools:Frying PanKnifeCutting Board - 4
Ajoutez la crème et remuez pendant une minute, puis ajoutez l'eau et laissez mijoter jusqu'à ébullition.
1 minRequired Tools:Frying Pan - 5
Ajoutez les tranches de viande au mélange et ajoutez le bouillon de poulet, laissez mijoter pendant 25 minutes jusqu'à ce que le liquide épaississe.
25 minRequired Tools:Frying Pan
Nutrition Facts
Meatper 100gCreamper 100gFlourper 100gGheeper 100gOnionper 100gBlack Pepperper 100gWaterper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.