מרכיבים
בשר500 grammes
שמנת250 grammes
קמח2 cuillères à soupe
גhee2 cuillères à soupe- Champignons1 tasse
בצל1 gros- Bouillon de viande, type Maggi1 cube
פפר שחור0
מים2 tasses
צעדים
- 1
Coupez la viande en petites tranches et assaisonnez avec du poivre noir, puis enrobez de farine.
5 דקותכלים נדרשים:
סכין
קרש חיתוך - 2
Faites chauffer le beurre clarifié dans une poêle, ajoutez les tranches de viande et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis retirez du feu et réservez.
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
Coupez l'oignon en tranches et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajoutez les champignons et faites revenir avec l'oignon jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur plus foncée.
10 דקותכלים נדרשים:מחבתסכיןקרש חיתוך - 4
Ajoutez la crème et remuez pendant une minute, puis ajoutez l'eau et laissez mijoter jusqu'à ébullition.
1 דקותכלים נדרשים:מחבת - 5
Ajoutez les tranches de viande au mélange et ajoutez le bouillon de poulet, laissez mijoter pendant 25 minutes jusqu'à ce que le liquide épaississe.
25 דקותכלים נדרשים:מחבת
עובדות תזונה
בשרper 100gשמנתper 100gקמחper 100gגheeper 100gבצלper 100gפפר שחורper 100gמיםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.