Piccata with Mushroom

Wael Al-Tamimiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Steak, or beef cuts
  1 kilogram
• Canned mushrooms, chopped
  250 grams
• Fresh labneh
  3 tablespoons
• Onion, chopped
  2 pieces
• Garlic clove, crushed
  2 cloves
• سس سویا
  4 tablespoons
• سس باربیکیو
  4 tablespoons
• آب
  1 cup
• روغن گیاهی
  3 tablespoons
• نمک
  0
• فلفل سیاه
  0

مراحل

1. 1

   In a pot over the heat, add the oil and sauté the onion and garlic, then add the meat and stir until the meat changes color.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   تابه

   چاقو

   5 دقیقه
2. 2

   Add water to the meat until it boils and let it simmer until cooked.

   10 دقیقه
3. 3

   Add the mushrooms to the mixture and let the pot simmer with the meat for 5 minutes.

   5 دقیقه
4. 4

   Add the soy sauce and barbecue sauce and stir, then add the labneh and let it cook with the other ingredients for 5 minutes.

   5 دقیقه
5. 5

   Adjust the salt and pepper and serve hot, enjoy your meal.

   2 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سس سویاper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

سس باربیکیوper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars15 g

Dietary Fiber0.5 g

آبper 100g

Water100 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی