Piccata with Mushroom

Wael Al-Tamimiשֶׁף

מרכיבים

• Steak, or beef cuts
  1 kilogram
• Canned mushrooms, chopped
  250 grams
• Fresh labneh
  3 tablespoons
• Onion, chopped
  2 pieces
• Garlic clove, crushed
  2 cloves
• רוטב סויה
  4 tablespoons
• רוטב ברביקיו
  4 tablespoons
• מים
  1 cup
• שמן צמחי
  3 tablespoons
• מלח
  0
• פפר שחור
  0

צעדים

1. 1

   In a pot over the heat, add the oil and sauté the onion and garlic, then add the meat and stir until the meat changes color.

   כלים נדרשים:

   סיר

   מחבת

   סכין

   5 דקות
2. 2

   Add water to the meat until it boils and let it simmer until cooked.

   10 דקות
3. 3

   Add the mushrooms to the mixture and let the pot simmer with the meat for 5 minutes.

   5 דקות
4. 4

   Add the soy sauce and barbecue sauce and stir, then add the labneh and let it cook with the other ingredients for 5 minutes.

   5 דקות
5. 5

   Adjust the salt and pepper and serve hot, enjoy your meal.

   2 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

רוטב סויהper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

רוטב ברביקיוper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars15 g

Dietary Fiber0.5 g

מיםper 100g

Water100 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות