Piccata with Mushroom

Wael Al-Tamimiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Steak, or beef cuts
  1 kilogram
• Canned mushrooms, chopped
  250 grams
• Fresh labneh
  3 tablespoons
• Onion, chopped
  2 pieces
• Garlic clove, crushed
  2 cloves
• Սոյայի սոուս
  4 tablespoons
• Բարբեկյու սոուս
  4 tablespoons
• Վար
  1 cup
• Բուսական յուղ
  3 tablespoons
• Աղ
  0
• Սև պղպեղ
  0

Քայլեր

1. 1

   In a pot over the heat, add the oil and sauté the onion and garlic, then add the meat and stir until the meat changes color.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Տապակ

   Կտրիչ

   5 րոպե
2. 2

   Add water to the meat until it boils and let it simmer until cooked.

   10 րոպե
3. 3

   Add the mushrooms to the mixture and let the pot simmer with the meat for 5 minutes.

   5 րոպե
4. 4

   Add the soy sauce and barbecue sauce and stir, then add the labneh and let it cook with the other ingredients for 5 minutes.

   5 րոպե
5. 5

   Adjust the salt and pepper and serve hot, enjoy your meal.

   2 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սոյայի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա53 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6 g

الملح5 g

Բարբեկյու սոուս100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ15 g

Մանրաթելեր0.5 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ