Piccata with Mushroom

Wael Al-TamimiCozinheiro

Ingredientes

• Steak, or beef cuts
  1 kilogram
• Canned mushrooms, chopped
  250 grams
• Fresh labneh
  3 tablespoons
• Onion, chopped
  2 pieces
• Garlic clove, crushed
  2 cloves
• Molho de soja
  4 tablespoons
• Molho barbecue
  4 tablespoons
• Água
  1 cup
• Óleo vegetal
  3 tablespoons
• Sal
  0
• Pimenta preta
  0

Passos

1. 1

   In a pot over the heat, add the oil and sauté the onion and garlic, then add the meat and stir until the meat changes color.

   Utensílios necessários:

   Panela

   Frigideira

   Faca

   recipe.minutes
2. 2

   Add water to the meat until it boils and let it simmer until cooked.

   recipe.minutes
3. 3

   Add the mushrooms to the mixture and let the pot simmer with the meat for 5 minutes.

   recipe.minutes
4. 4

   Add the soy sauce and barbecue sauce and stir, then add the labneh and let it cook with the other ingredients for 5 minutes.

   recipe.minutes
5. 5

   Adjust the salt and pepper and serve hot, enjoy your meal.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Molho de sojapor 100g

Energia53 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6 g

الملح5 g

Molho barbecuepor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos24 g

Açúcares Totais15 g

Fibra Alimentar0.5 g

Águapor 100g

Água100 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags