Piccata with Mushroom

Wael Al-TamimiШеф-повар

Ингредиенты

• Steak, or beef cuts
  1 kilogram
• Canned mushrooms, chopped
  250 grams
• Fresh labneh
  3 tablespoons
• Onion, chopped
  2 pieces
• Garlic clove, crushed
  2 cloves
• Соевый соус
  4 tablespoons
• Соус барбекю
  4 tablespoons
• Вода
  1 cup
• Растительное масло
  3 tablespoons
• Соль
  0
• Чёрный перец
  0

Шаги

1. 1

   In a pot over the heat, add the oil and sauté the onion and garlic, then add the meat and stir until the meat changes color.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Сковорода

   Нож

   5 мин.
2. 2

   Add water to the meat until it boils and let it simmer until cooked.

   10 мин.
3. 3

   Add the mushrooms to the mixture and let the pot simmer with the meat for 5 minutes.

   5 мин.
4. 4

   Add the soy sauce and barbecue sauce and stir, then add the labneh and let it cook with the other ingredients for 5 minutes.

   5 мин.
5. 5

   Adjust the salt and pepper and serve hot, enjoy your meal.

   2 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Соевый соусна 100 г

Энергетическая ценность53 kcal

Белки8 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6 g

الملح5 g

Соус барбекюна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы24 g

Всего сахаров15 g

Пищевые волокна0.5 g

Водана 100 г

Вода100 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги