Piccata aux champignons

اروي المنيفKok

Ingredienser

• Viande de steak, ou morceaux de bœuf
  1 kilogramme
• Champignons en conserve, coupés
  250 grammes
• Labneh, frais
  3 cuillères à soupe
• Oignon, haché
  2 pièce
• Gousse d'ail écrasée
  2 gousse
• Sojasauce
  4 cuillères à soupe
• Barbecuesauce
  4 cuillères à soupe
• Vand
  1 tasse
• Vegetabilsk olie
  3 cuillères à soupe
• Salt
  0
• Sort peber
  0

Trin

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettez l'huile et faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce que la couleur de la viande change.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Stegepande

   Kniv

   5 min
2. 2

   Ajoutez l'eau à la viande jusqu'à ébullition et laissez mijoter à feu doux jusqu'à cuisson.

   10 min
3. 3

   Ajoutez les champignons au mélange et laissez la marmite à feu doux avec la viande pendant 5 minutes.

   5 min
4. 4

   Ajoutez la sauce soja et la sauce barbecue et remuez, puis ajoutez le labneh et laissez avec les autres ingrédients pendant 5 minutes.

   5 min
5. 5

   Ajustez le sel et le poivre et servez chaud avec bon appétit.

   2 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Sojasaucepr. 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6 g

الملح5 g

Barbecuesaucepr. 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat24 g

Sukkerarter i alt15 g

Kostfibre0.5 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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