Piccata aux champignons

اروي المنيفΣεφ

Συστατικά

• Viande de steak, ou morceaux de bœuf
  1 kilogramme
• Champignons en conserve, coupés
  250 grammes
• Labneh, frais
  3 cuillères à soupe
• Oignon, haché
  2 pièce
• Gousse d'ail écrasée
  2 gousse
• Σάλτσα σόγιας
  4 cuillères à soupe
• Σάλτσα μπάρμπεκιου
  4 cuillères à soupe
• Νερό
  1 tasse
• Φυτικό λάδι
  3 cuillères à soupe
• Αλάτι
  0
• Μαύρο πιπέρι
  0

Βήματα

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettez l'huile et faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce que la couleur de la viande change.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   Τηγάνι

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
2. 2

   Ajoutez l'eau à la viande jusqu'à ébullition et laissez mijoter à feu doux jusqu'à cuisson.

   10 λεπτά
3. 3

   Ajoutez les champignons au mélange et laissez la marmite à feu doux avec la viande pendant 5 minutes.

   5 λεπτά
4. 4

   Ajoutez la sauce soja et la sauce barbecue et remuez, puis ajoutez le labneh et laissez avec les autres ingrédients pendant 5 minutes.

   5 λεπτά
5. 5

   Ajustez le sel et le poivre et servez chaud avec bon appétit.

   2 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σάλτσα σόγιαςανά 100g

Ενέργεια53 kcal

Πρωτεΐνη8 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες6 g

الملح5 g

Σάλτσα μπάρμπεκιουανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες24 g

Συνολικά σάκχαρα15 g

Φυτικές ίνες0.5 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες