Piccata aux champignons

اروي المنيفChef

Ingrediënten

• Viande de steak, ou morceaux de bœuf
  1 kilogramme
• Champignons en conserve, coupés
  250 grammes
• Labneh, frais
  3 cuillères à soupe
• Oignon, haché
  2 pièce
• Gousse d'ail écrasée
  2 gousse
• Sojasaus
  4 cuillères à soupe
• Barbecuesaus
  4 cuillères à soupe
• Water
  1 tasse
• Plantenolie
  3 cuillères à soupe
• Zout
  0
• Zwarte peper
  0

Stappen

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettez l'huile et faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce que la couleur de la viande change.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   Koekenpan

   Mes

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez l'eau à la viande jusqu'à ébullition et laissez mijoter à feu doux jusqu'à cuisson.

   recipe.minutes
3. 3

   Ajoutez les champignons au mélange et laissez la marmite à feu doux avec la viande pendant 5 minutes.

   recipe.minutes
4. 4

   Ajoutez la sauce soja et la sauce barbecue et remuez, puis ajoutez le labneh et laissez avec les autres ingrédients pendant 5 minutes.

   recipe.minutes
5. 5

   Ajustez le sel et le poivre et servez chaud avec bon appétit.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Sojasausper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Barbecuesausper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars15 g

Dietary Fiber0.5 g

Waterper 100g

Water100 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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