Piccata aux champignons

اروي المنيفkuhar

Un plat de piccata délicieux et facile à préparer avec des champignons et des sauces rafraîchissantes.

Sestavine

• Viande de steak, ou morceaux de bœuf
  1 kilogramme
• Champignons en conserve, coupés
  250 grammes
• Labneh, frais
  3 cuillères à soupe
• Oignon, haché
  2 pièce
• Gousse d'ail écrasée
  2 gousse
• Sojina omaka
  4 cuillères à soupe
• BBQ omaka
  4 cuillères à soupe
• Voda
  1 tasse
• Rastlinsko olje
  3 cuillères à soupe
• Sol
  0
• Črni poper
  0

Koraki

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettez l'huile et faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce que la couleur de la viande change.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   Ponev

   Nož

   5 minut
2. 2

   Ajoutez l'eau à la viande jusqu'à ébullition et laissez mijoter à feu doux jusqu'à cuisson.

   10 minut
3. 3

   Ajoutez les champignons au mélange et laissez la marmite à feu doux avec la viande pendant 5 minutes.

   5 minut
4. 4

   Ajoutez la sauce soja et la sauce barbecue et remuez, puis ajoutez le labneh et laissez avec les autres ingrédients pendant 5 minutes.

   5 minut
5. 5

   Ajustez le sel et le poivre et servez chaud avec bon appétit.

   2 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sojina omakana 100g

Energija53 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6 g

الملح5 g

BBQ omakana 100g

Energija100 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati24 g

Skupni sladkorji15 g

Prehranske vlaknine0.5 g

Vodana 100g

Voda100 g

Rastlinsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Solna 100g

Pepel100 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake