بيكاتا بالمشروم

Name: بيكاتا بالمشروم
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: International
Ingredients: 1.000 كيلوغرام لحم ستيك، أو لحم بقري أوصال; 250.000 غرام فطر معلّب، مقطع; 3.000 ملعقة كبيرة لبنة، طازجة; 2.000 حبة بصل، مفروم; 2.000 فص فص ثوم مهروس; 4.000 ملعقة كبيرة صلصة صويا; 4.000 ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو; 1.000 كوب Water; 3.000 ملعقة كبيرة Vegetable Oil; Salt; Black Pepper

باسم الرصاعChef

Lunch Dinner Main dishes Snacks Snackwolrd / International

Tastes:UmamiFatty

Prep Time

15 min

Cook Time

30 min

Total Time

45 min

Servings

Cost

Medium

Calories

450 kcal

Scale Portions

Ingredients

لحم ستيك، أو لحم بقري أوصال
1 كيلوغرام
فطر معلّب، مقطع
250 غرام
لبنة، طازجة
3 ملعقة كبيرة
بصل، مفروم
2 حبة
فص ثوم مهروس
2 فص
صلصة صويا
4 ملعقة كبيرة
صلصة الباربكيو
4 ملعقة كبيرة
Water
1 كوب
Vegetable Oil
3 ملعقة كبيرة
Salt
0
Black Pepper
0

Steps

1
في قدر على النار نضع الزيت ونحمّر فيه البصل والثوم، ثم نضيف اللحم ونقلّب الى أن يتغير لون اللحم.
Required Tools:
Pot
Frying Pan
Knife
5 min
2
نضيف الماء على اللحم حتى الغليان و تترك على نار هادئة حتى النضج.
10 min
3
نضيف الفطر الى الخليط ويترك القدر على نار هادئة مع اللحم لمدة 5 دقائق.
5 min
4
نضع صلصة الصويا والباربكيو ونقلّب، ثم نضيف اللبنة و تترك مع بقية المقادير لمدة 5 دقائق.
5 min
5
يضبط الملح والفلفل و يقدم ساخناً وبالهناء و الشفاء.
2 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat20 g

Protein35 g

Carbohydrates30 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Waterper 100g

Water100 g

Vegetable Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saltper 100g

Ash100 g

Black Pepperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal

#وصفات_سهلة #مشروم #بيكاتا