Moroccan Bini

Mariam Al-MansouriCozinheiro

Ingredientes

• Farinha de trigo
  125 grams
• Farinha branca
  50 grams
• Açúcar
  10 tablespoons
• Fermento
  0.5 tablespoons
• Vegetable Oil for Frying
  2 cups
• Sal
  0

Passos

1. 1

   In a bowl, mix all the ingredients well and knead for 15 minutes to obtain a soft and cohesive dough, then let it rise for 5 minutes.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Knead again for 5 minutes and let it rise for another 5 minutes.

   recipe.minutes
3. 3

   Shape the dough into balls, dip them in yellow flour, then flatten the balls and let them rise for 5 minutes.

   recipe.minutes
4. 4

   In a frying pan, heat the oil, place the pastries in it, and let them cook until golden brown.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
5. 5

   Remove the pastries from the oil, sprinkle each piece with a teaspoon of sugar, and serve.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinha de trigopor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Farinha brancapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Fermentopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total4 g

Carboidratos60 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags