Moroccan Bini

Mariam Al-MansouriŞef

Malzemeler

• Buğday unu
  125 grams
• Beyaz un
  50 grams
• Şeker
  10 tablespoons
• Mayalı
  0.5 tablespoons
• Vegetable Oil for Frying
  2 cups
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   In a bowl, mix all the ingredients well and knead for 15 minutes to obtain a soft and cohesive dough, then let it rise for 5 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   15 dk
2. 2

   Knead again for 5 minutes and let it rise for another 5 minutes.

   10 dk
3. 3

   Shape the dough into balls, dip them in yellow flour, then flatten the balls and let them rise for 5 minutes.

   5 dk
4. 4

   In a frying pan, heat the oil, place the pastries in it, and let them cook until golden brown.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
5. 5

   Remove the pastries from the oil, sprinkle each piece with a teaspoon of sugar, and serve.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Buğday unu100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Beyaz un100g için

Enerji364 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Mayalı100g için

Enerji325 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat60 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler