Le bini marocain

Nalan AkalKuhar

Sastojci

• Pšenično brašno
  125 grammes
• Bijelo brašno
  50 grammes
• Šećer
  10 cuillères à soupe
• Kvasac
  0.5 cuillères à soupe
• Huile végétale pour la friture
  2 tasses
• Sol
  0

Koraci

1. 1

   Dans un bol, mélanger tous les ingrédients soigneusement et pétrir pendant 15 minutes pour obtenir une pâte souple et homogène, puis laisser lever pendant 5 minutes.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   15 min
2. 2

   Pétrir à nouveau pendant 5 minutes et laisser lever pendant 5 minutes supplémentaires.

   10 min
3. 3

   Former des boules de pâte, les plonger dans la farine jaune, puis étaler les boules et laisser lever pendant 5 minutes.

   5 min
4. 4

   Dans une poêle, chauffer l'huile, y mettre les pâtisseries et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
5. 5

   Retirer les pâtisseries de l'huile, saupoudrer chaque pièce d'une cuillère à café de sucre et servir.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Pšenično brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Bijelo brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Kvasacna 100g

Energija325 kcal

Proteini8 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati60 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake