Le bini marocain

Nalan AkalŞef

Malzemeler

• Buğday unu
  125 grammes
• Beyaz un
  50 grammes
• Şeker
  10 cuillères à soupe
• Mayalı
  0.5 cuillères à soupe
• Huile végétale pour la friture
  2 tasses
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Dans un bol, mélanger tous les ingrédients soigneusement et pétrir pendant 15 minutes pour obtenir une pâte souple et homogène, puis laisser lever pendant 5 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   15 dk
2. 2

   Pétrir à nouveau pendant 5 minutes et laisser lever pendant 5 minutes supplémentaires.

   10 dk
3. 3

   Former des boules de pâte, les plonger dans la farine jaune, puis étaler les boules et laisser lever pendant 5 minutes.

   5 dk
4. 4

   Dans une poêle, chauffer l'huile, y mettre les pâtisseries et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
5. 5

   Retirer les pâtisseries de l'huile, saupoudrer chaque pièce d'une cuillère à café de sucre et servir.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Buğday unu100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Beyaz un100g için

Enerji364 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Mayalı100g için

Enerji325 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat60 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler