مواد تشکیل دهنده
برنج باسمتی1 cup
ران مرغ1 piece
مرغ100 grams
نخود فرنگی100 grams
سیبزمینی1 piece
ورمیشل0.3 cup
گوجهفرنگی0.5 piece
پیاز0.5 piece
روغن زیتون1 tablespoon
نمک2 teaspoons
زردچوبه1 teaspoon
ادویه بریانی1 teaspoon
لیمو1 piece
آب2 cups
مراحل
- 1
In a pot on the stove, place the thigh, chicken piece, onion, and tomato, stir slightly, then add water and mix the ingredients.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Add salt, spices, lime, and turmeric to the pot and let it cook for 30 minutes to boil.
30 دقیقه - 3
Remove the pot from the heat, take out the thigh and chicken piece, and set them aside.
5 دقیقه - 4
In another pot on the stove, heat the oil, add the vermicelli and stir until it turns golden, then add the chicken broth and rice so that the broth is slightly above the rice level, stir well and let it cook for 30 minutes.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 5
Add the peas and diced roasted potatoes to the rice, then cut the chicken piece into small pieces, place it on top of the rice, and mix the ingredients well.
5 دقیقه - 6
Place the chicken thigh in the oven to brown, then remove it.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر - 7
Remove the pot from the heat, pour the biryani rice onto a plate, place the chicken thigh on top, and serve hot.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
برنج باسمتیper 100gران مرغper 100gمرغper 100gنخود فرنگیper 100gسیبزمینیper 100gورمیشلper 100gگوجهفرنگیper 100gپیازper 100gروغن زیتونper 100gنمکper 100gزردچوبهper 100gادویه بریانیper 100gلیموper 100gآبper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.