وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
0 دقيقة
الوقت الكلي
10 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ١ كيلوغرام دجاج1 كيلوغرام
- ٢ بصلة2 حبة
- ٥ فص ثوم5 فص
- ٢ طماطم2 حبة
- ٣ ملعقة كبيرة لبن زبادي3 ملعقة كبيرة
- ٣ فلفل أخضر حار3 حبة
- ١ ١/٢ كوب أرز، مغسول ومنقوع1.5 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره كمون0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره كزبرة جافة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره زعفران0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره قرفة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره قرنفل0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
- ٥ هيل5 حبة
- ١ خولنجان1 حبة
ماء0
زيت نباتي0
الخطوات
- 1
يفرم الثوم، البصل والطماطم فرم ناعم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
لوح تقطيع - 2
في قدر على النار، يحمر البصل في الزيت ويضاف الثوم، الدجاج والبهارات ثم يقلب على نار هادئة، تضاف الطماطم وتقلب حتى تتكاثف، يضاف اللبن الزبادي وبعض من الماء ثم يغطى الإناء ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
يضاف الأرز على القدر ثم يغمر بالماء ويترك حتى ينضج الأرز ثم يقدم.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
30 g
70 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)ماءلكل 100غزيت نباتيلكل 100غ
ماءلكل 100غ100 g
زيت نباتيلكل 100غ884 kcal
100 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلاللزيادة الوزن