מרכיבים
- Poulet, grand1 Poulet
- Riz basmati, trempé2 tasse
ורמיצ'לי0.3 tasse- Petits pois0.5 tasse
- Carottes, coupées en petits dés0.5 tasse
- Pommes de terre, taille grande, coupées en petits dés2 pièce
- Raisins secs0.3 tasse
- Amandes émondées, coupées en deux0.3 tasse
כורכום1 cuillère à soupe
עלים של דפנה3 feuille- Cardamome moulue au goût0
קארי1 cuillère à soupe
קינמון1 cuillère à café- Poivre noir au goût0
מלח0
צעדים
- 1
Coupez le poulet et faites-le bouillir avec les feuilles de laurier, en gardant le bouillon pour cuire le riz.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Faites revenir les vermicelles dans l'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis ajoutez le riz.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
Ajoutez le sel, la cannelle et le curcuma, mélangez avec le riz, puis ajoutez le bouillon de poulet pour cuire le riz.
5 דקות - 4
Lorsque l'eau du riz s'évapore, réduisez le feu pour cuire à feu doux.
5 דקות - 5
Faites bouillir les dés de carottes avec les petits pois, égouttez-les et mettez-les de côté.
5 דקות - 6
Faites frire les dés de pommes de terre, égouttez-les de l'huile et mettez-les avec les carottes et les petits pois.
5 דקות - 7
Faites dorer les amandes, puis ajoutez les légumes pour les faire dorer avec les amandes, puis ajoutez les épices restantes, le sel et enfin les raisins secs, et mettez de côté.
5 דקות - 8
Faites frire les morceaux de poulet bouillis.
5 דקות
עובדות תזונה
ורמיצ'ליper 100gכורכוםper 100gעלים של דפנהper 100gקאריper 100gקינמוןper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.