مواد تشکیل دهنده
برنج سفید2 cup- Skinless Chicken Breast1 kilogram
- Lean Beef, diced0.5 kilogram
- Potatoes0.5 kilogram
ورمیشل1 cup- Onion, sliced2 piece
- Canned Peas450 grams
- Roasted Almonds50 grams
- Raisins50 grams
روغن گیاهی3 tablespoon
فلفل سفید0
زردچوبه2 tablespoon
فلفل سیاه0
ادویهجات مخلوط2 teaspoon
نمک0- Non-stick spray oil1 teaspoon
مراحل
- 1
Boil the chicken breasts, then separate the bones from the chicken meat. Keep the broth aside.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Fry the onion in a tablespoon of oil until golden brown, then set aside.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Boil the potatoes in water, then cut them into cubes and set aside.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 4
Spray the bottom of a frying pan with oil spray, then fry the raisins until they change shape and set aside.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 5
Stir-fry the meat in a tablespoon of oil and set aside.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 6
Fry the vermicelli in a tablespoon of oil in a pot, then add the rice, turmeric, spices, black pepper, mixed spices, salt, fried onion, boiled potatoes, peas, meat, and boiled chicken pieces.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 7
Cover the mixture with chicken broth, add water if the broth is insufficient, and cook until the rice is done.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 8
When serving, garnish with raisins and almonds.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
برنج سفیدper 100gورمیشلper 100gروغن گیاهیper 100gفلفل سفیدper 100gزردچوبهper 100gفلفل سیاهper 100gادویهجات مخلوطper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.