מרכיבים
בשר250 grams
אורז2 cups
בצל100 grams
תפו״א500 grams
גזר500 grams
ורמיצ'לי250 grams
אפונה400 grams
סלרי1 bunch
תבלינים בישול בוריאני1 teaspoon
מלח0
צעדים
- 1
Soak the rice with the spices for at least one hour.
60 דקות - 2
Place a pot with water on the stove, when it boils, add the rice and let it cook for 15 minutes on medium heat, then drain the rice.
15 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
Heat oil, then add it to the rice and cook the rice for 5 minutes. While the rice is cooking, cut the meat into cubes and cook it with some spices and a little salt. Cut the potatoes into cubes and fry them, then cut the carrots into cubes and fry them after the potatoes. Cut the onions into slices and fry them after the carrots, and then fry the vermicelli until it turns dark.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת
סכין
קרש חיתוך - 4
Add two cups of water and let it cook on medium heat until the water evaporates. Add a little spice and salt when it boils.
10 דקות - 5
Mix the potatoes, carrots, onions, vermicelli, meat cubes, and peas after draining them from water. Cut the celery and add it to the mixture.
5 דקות - 6
Prepare a relatively large pot, place a little rice and some of the biryani mixture, then add a little rice on top, followed by more biryani mixture, and continue layering until all the ingredients are used. Cook on very low heat for 15 minutes, stirring two or more times.
15 דקותכלים נדרשים:🍳Large Pot
עובדות תזונה
בשרper 100gאורזper 100gבצלper 100gתפו״אper 100gגזרper 100gורמיצ'ליper 100gאפונהper 100gסלריper 100gתבלינים בישול בוריאניper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.