Բաղադրիչներ
Միս250 grams
Բրինձ2 cups
Սոխ100 grams
Կարտոֆիլ500 grams
Գազար500 grams
Վերմիչելլի250 grams
Մոխրագույն400 grams
Սելերի1 bunch
Բիրիանու համեմունքներ1 teaspoon
Աղ0
Քայլեր
- 1
Soak the rice with the spices for at least one hour.
60 րոպե - 2
Place a pot with water on the stove, when it boils, add the rice and let it cook for 15 minutes on medium heat, then drain the rice.
15 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 3
Heat oil, then add it to the rice and cook the rice for 5 minutes. While the rice is cooking, cut the meat into cubes and cook it with some spices and a little salt. Cut the potatoes into cubes and fry them, then cut the carrots into cubes and fry them after the potatoes. Cut the onions into slices and fry them after the carrots, and then fry the vermicelli until it turns dark.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Կտրիչ
Կտրելու տախտակ - 4
Add two cups of water and let it cook on medium heat until the water evaporates. Add a little spice and salt when it boils.
10 րոպե - 5
Mix the potatoes, carrots, onions, vermicelli, meat cubes, and peas after draining them from water. Cut the celery and add it to the mixture.
5 րոպե - 6
Prepare a relatively large pot, place a little rice and some of the biryani mixture, then add a little rice on top, followed by more biryani mixture, and continue layering until all the ingredients are used. Cook on very low heat for 15 minutes, stirring two or more times.
15 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Large Pot
Սնուցման փաստեր
Միս100գ-ի համարԲրինձ100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարԿարտոֆիլ100գ-ի համարԳազար100գ-ի համարՎերմիչելլի100գ-ի համարՄոխրագույն100գ-ի համարՍելերի100գ-ի համարԲիրիանու համեմունքներ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: