Shrimp Biryani

بليغ النابليCozinheiro

Ingredientes

• Camarão
  0.5 kilogram
• Arroz
  4 cup
• Dill, chopped
  0.5 cup
• Caldo de galinha
  6 cup
• Small onion, chopped
  1 piece
• Alho Amassado
  0
• Especiarias Biryani
  1 tablespoon
• Cardamomo em pó
  1 teaspoon
• Gengibre em pó
  1 teaspoon
• Salt and black pepper
  0
• Limão
  3 piece
• Bell pepper, chopped
  1 piece
• Tomato, chopped
  3 piece
• Extrato de tomate
  1 tablespoon
• Ghee vegetal
  3 tablespoon

Passos

1. 1

   Wash the shrimp, then add lemon and turmeric and let it sit for half an hour, then wash and set aside.

   recipe.minutes
2. 2

   Soak the rice for half an hour, then drain and set aside.

   recipe.minutes
3. 3

   In a pot over heat, add ghee, then onion, bell pepper, and garlic until softened, then add ginger, then add the shrimp and stir for five minutes, then add the tomato and stir.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
4. 4

   Add the dill, tomato paste, spices, cardamom, and salt, and let it cook for seven minutes, then add the rice and chicken broth and salt, then let it cook for 25 minutes or until the rice is done.

   recipe.minutes
5. 5

   Serve in a serving bowl and garnish with cashews or pine nuts.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Serving bowl

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Camarãopor 100g

Energia99 kcal

Proteínas24 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos0.2 g

Arrozpor 100g

Energia130 kcal

Proteínas2.7 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos28.2 g

Fibra Alimentar0.4 g

Açúcares Totais0.1 g

Caldo de galinhapor 100g

Energia15 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos2 g

Açúcares Totais0.5 g

الملح1 g

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Especiarias Biryanipor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Açúcares Totais5 g

Cardamomo em pópor 100g

Energia311 kcal

Proteínas10.8 g

Gordura Total6.7 g

Carboidratos68.5 g

Fibra Alimentar28 g

Açúcares Totais0.6 g

Gengibre em pópor 100g

Energia80 kcal

Proteínas1.8 g

Gordura Total0.4 g

Carboidratos18 g

Fibra Alimentar4 g

Açúcares Totais0.9 g

Limãopor 100g

Energia29 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos9.3 g

Açúcares Totais2.5 g

Fibra Alimentar2.8 g

Água88 g

Extrato de tomatepor 100g

Energia100 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos24 g

Açúcares Totais20 g

Fibra Alimentar2 g

Ghee vegetalpor 100g

Energia900 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags