Բաղադրիչներ
- Crevettes ou gambas0.5 kilogramme
Բրինձ4 tasse- Aneth, haché0.5 tasse
Հավի արգանակ6 tasse- Petite oignon, haché1 pièce
Կոտրված Սոխ0
Բիրիանու համեմունքներ1 cuillère à soupe
Ալյուրի կարդամոն1 cuillère à café- Gingembre moulu1 cuillère à café
- Sel et poivre noir0
Կիտրոն3 pièce- Piment, coupé en petits morceaux1 pièce
- Tomate, coupée en petits morceaux3 pièce
Tomatnery1 cuillère à soupe- Ghee végétal3 cuillère à soupe
Քայլեր
- 1
Lavez les crevettes, puis ajoutez le citron et le curcuma et laissez reposer pendant une demi-heure, puis lavez et mettez de côté.
30 րոպե - 2
Faites tremper le riz pendant une demi-heure, puis égouttez et mettez de côté.
30 րոպե - 3
Dans une marmite sur le feu, mettez le ghee, puis l'oignon, le piment et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez le gingembre, puis ajoutez les crevettes et faites revenir pendant cinq minutes, puis ajoutez les tomates et mélangez.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 4
Ajoutez l'aneth et la pâte de tomate, les épices, la cardamome et le sel, et laissez cuire pendant sept minutes, ajoutez le riz et le bouillon de poulet et le sel, puis laissez cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
7 րոպե - 5
Versez dans un plat de service et décorez avec des noix de cajou ou des pignons.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Plat de service
Սնուցման փաստեր
Բրինձ100գ-ի համարՀավի արգանակ100գ-ի համարԿոտրված Սոխ100գ-ի համարԲիրիանու համեմունքներ100գ-ի համարԱլյուրի կարդամոն100գ-ի համարԿիտրոն100գ-ի համարTomatnery100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: