Biscuits aux raisins

حسين الأشرافKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  400 grammes
• Beurre fondu
  200 grammes
• Raisins
  50 grammes
• Puderzucker
  100 grammes
• Flüssige Milch
  60 cuillères
• Backpulver
  0.5 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Tamiser la farine et la levure chimique, ajouter le sucre et le beurre puis pétrir la pâte soigneusement, ajouter le lait et pétrir à nouveau, ajouter les raisins et pétrir bien la pâte puis laisser reposer pendant cinq minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Étaler la pâte puis la couper en cercles ou en toute autre forme, disposer les biscuits sur une plaque et les mettre au four pendant 20 minutes ou moins, puis servir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   20 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Puderzuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Backpulverpro 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate70 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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