Biscuits aux raisins

حسين الأشرافШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  400 grammes
• Beurre fondu
  200 grammes
• Raisins
  50 grammes
• Сахарная пудра
  100 grammes
• Жидкое молоко
  60 cuillères
• Разрыхлитель теста
  0.5 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Tamiser la farine et la levure chimique, ajouter le sucre et le beurre puis pétrir la pâte soigneusement, ajouter le lait et pétrir à nouveau, ajouter les raisins et pétrir bien la pâte puis laisser reposer pendant cinq minutes.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Étaler la pâte puis la couper en cercles ou en toute autre forme, disposer les biscuits sur une plaque et les mettre au four pendant 20 minutes ou moins, puis servir.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки12 g

Всего жиров1 g

Углеводы70 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги