بسكويت الزبيب

Fatima Al-Thaniالطاهي

جرب بمذاق بسكويت الزبيب اللذيذ والمقرمش الذي يجمع بين نكهة الزبيب الحلوة وقوامه الرائع. هذه الوصفة سهلة التحضير تجعل منه خيارًا مثاليًا لجميع المناسبات، سواء كانت حفلات أو لمسات خاصة في يومك. دعونا نبدأ في إعداد هذا البسكويت الشهي الذي سيأسر قلوب الجميع!

المكونات

• دقيق
  400 غرام
• زبدة مذوبة
  200 غرام
• زبيب
  50 غرام
• سكر ناعم
  100 غرام
• حليب سائل
  60 ملعقة
• بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بنخل الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء كبير. ثم أضف السكر والزبدة وابدأ في عجن المكونات جيدًا حتى تتجانس. بعد ذلك، أضف الحليب واستمر في العجن حتى تتشكل عجينة ناعمة. ثم أضف الزبيب واستمر في العجن مرة أخرى حتى يتوزع الزبيب بشكل متساوٍ في العجينة. اترك العجينة لترتاح لمدة خمس دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم قم بتقطيعها إلى دوائر أو أي شكل تفضله. ضع قطع البسكويت في صينية مدهونة بالزبدة، ثم أدخلها إلى الفرن المسخن مسبقًا لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا. بعد ذلك، قدمها واستمتع بمذاقها الرائع!

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   🍳

   شوبك

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زبيبلكل 100غ

الطاقة299 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات79.2 g

إجمالي السكريات59.2 g

الألياف الغذائية3.7 g

الرماد1.2 g

سكر ناعملكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية