بسكويت الزبيب

Fatima Al-ThaniШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  400 غرام
• زبدة مذوبة
  200 غرام
• Изюм
  50 غرام
• Мелкий сахар
  100 غرام
• Жидкое молоко
  60 ملعقة
• بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   ينخل الدقيق والبيكنج باودر، يضاف السكر والزبدة ثم تعجن العجينة جيداً، يوضع الحليب وتعجن العجينة مرة اخرى، يضاف الزبيب وتعجن العجينة جيدا ثم تترك مدة خمس دقائق.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   تفرد العجينة ثم تقطع الى دوائر أو الى اي شكل، يوزع البسكوت في صينية ويدخل في الفرن لمدة 20 دقيقة او اقل ثم يقدم.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   🍳

   شوبك

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Изюмна 100 г

Энергетическая ценность299 kcal

Белки3.1 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы79.2 g

Всего сахаров59.2 g

Пищевые волокна3.7 g

Зола1.2 g

Мелкий сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги