Biscuits et Dattes

Amina Al-AhmadKok

Ingredienser

• 1 kilogramme de dattes, moulues
  1 kilogramme
• 300 grammes de biscuits nature, équivalent à deux boîtes
  300 gramme
• 250 grammes de beurre, équivalent à un moule moyen
  250 gramme
• Une pincée de cardamome
  1 pincée

Trin

1. 1

   Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir légèrement, le mettre dans un bol et le pétrir avec les dattes.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Moudre les biscuits, les pétrir avec le mélange précédent, ajouter une pincée de cardamome, et pétrir à nouveau.

   Nødvendigt udstyr:

   Madprocessor

   5 min
3. 3

   Prendre le mélange et l'envelopper dans du film plastique en forme de cylindre, le mettre au réfrigérateur pour que le beurre ne fonde pas, le conserver jusqu'à utilisation.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Film plastique

   5 min
4. 4

   Sortir les biscuits et dattes du réfrigérateur avant de servir, les couper en rondelles ou en petits carrés.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   5 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags