Biscuits et Dattes

Amina Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• 1 kilogramme de dattes, moulues
  1 kilogramme
• 300 grammes de biscuits nature, équivalent à deux boîtes
  300 gramme
• 250 grammes de beurre, équivalent à un moule moyen
  250 gramme
• Une pincée de cardamome
  1 pincée

Schritte

1. 1

   Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir légèrement, le mettre dans un bol et le pétrir avec les dattes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Moudre les biscuits, les pétrir avec le mélange précédent, ajouter une pincée de cardamome, et pétrir à nouveau.

   Benötigte Werkzeuge:

   Küchenmaschine

   5 Min
3. 3

   Prendre le mélange et l'envelopper dans du film plastique en forme de cylindre, le mettre au réfrigérateur pour que le beurre ne fonde pas, le conserver jusqu'à utilisation.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Film plastique

   5 Min
4. 4

   Sortir les biscuits et dattes du réfrigérateur avant de servir, les couper en rondelles ou en petits carrés.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags