بسكويت وتمر

Nabil Al-Ghamdiالطاهي

تذوق بتحضير بسكويت التمر اللذيذ الذي يجمع بين طعم الحلاوة ونكهة الهيل الفريدة. هذه الوصفة السهلة ستجعلك تقدم حلوى مثالية مع القهوة أو الشاي، مما يجعلها خياراً رائعاً لجميع المناسبات. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة اللذيذة!

المكونات

• ١ كيلوغرام تمر، مطحون
  1 كيلوغرام
• ٣٠٠ غرام بسكوت ساده، ما يعادل علبتين
  300 غرام
• ٢٥٠ غرام زبدة، ما يعادل قالب وسط
  250 غرام
• هيل رشة
  1 رشة

الخطوات

1. 1

   قم بإذابة الزبدة ثم اتركها لتبرد قليلاً، بعد ذلك ضعها في وعاء وابدأ بعجنها مع التمر حتى يتجانس الخليط.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   اطحن البسكويت ثم أضفه إلى الخليط السابق، مع رشة من الهيل، واستمر في العجن حتى تتداخل المكونات بشكل جيد.

   الأدوات اللازمة:

   محضر طعام

   5 دقيقة
3. 3

   خذ الخليط ولفه بورق نايلون على شكل إسطوانة، ثم ضعها في الثلاجة لتتماسك الزبدة، واتركها حتى يحين وقت الاستخدام.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ورق نايلون

   5 دقيقة
4. 4

   عند التقديم، أخرج بسكويت التمر من الثلاجة، ثم قم بتقطيعه إلى دوائر أو مربعات صغيرة حسب الرغبة.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية