بسكويت وتمر

بليغ النابليالطاهي

جرب بمذاق بسكويت التمر الشهي الذي يجمع بين النكهة الغنية للتمر وقوام البسكويت الهش. هذه الوصفة السهلة لن تأخذ الكثير من وقتك، وهي مثالية لتقديمها مع كوب من القهوة أو الشاي في أي مناسبة. دع طعمها الرائع يضفي لمسة خاصة على لحظاتك الحلوة!

المكونات

• ١ كيلوغرام تمر، مطحون
  1000 غرام
• ٣٠٠ غرام بسكوت ساده، ما يعادل علبتين
  300 غرام
• ٢٥٠ غرام زبدة، ما يعادل قالب وسط
  250 غرام
• هيل رشة
  1 رشة

الخطوات

1. 1

   قم بإذابة الزبدة ثم اتركها لتبرد قليلاً، بعد ذلك ضعها في وعاء وابدأ بعجنها مع التمر حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   اطحن البسكوت ثم أضفه إلى الخليط السابق، ثم أضف رشة من الهيل وواصل العجن حتى يتماسك الخليط.

   الأدوات اللازمة:

   محضر طعام

   5 دقيقة
3. 3

   خذ الخليط ولفه بورق نايلون على شكل إسطوانة، ثم ضعها في الثلاجة لتتجمد الزبدة، واحتفظ بها لحين الاستخدام.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ورق نايلون

   10 دقيقة
4. 4

   قبل التقديم، أخرج بسكويت التمر من الثلاجة وقطعه إلى دوائر أو مربعات صغيرة حسب الرغبة.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية