بسكويت بالشوكولا
تلذذ بمذاق البسكويت الشهي بالشوكولاتة الذي يذوب في الفم! هذه الوصفة السهلة ستجعلك تحضرين حلوى مثالية لجميع المناسبات، من التجمعات العائلية إلى حفلات الأصدقاء. مع خطوات بسيطة ومكونات متوفرة، يمكنك الآن تحضير بسكويت لذيذ يجمع بين النكهة الغنية للشوكولاتة وقوامه المقرمش. دعينا نبدأ في إعداد هذه الحلوى الرائعة!
المكونات
- ٢ ١/٢ كوب طحين2.5 كوب
- ١ كوب شوكولاتة سائلة1 كوب
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ٢ صفار البيض2 صفار
- ١ كوب زبدة1 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
لتحضير الشوكولاتة السائلة، قومي بإذابة ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة صغيرة على نار هادئة، ثم أضيفي الشوكولاتة وحركيها برفق حتى تذوب تماماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
سخني الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 3
في وعاء، اخفقي الزبدة مع الفانيليا جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم مثل الكريمة، ثم أضيفي السكر تدريجياً واستمرّي في الخفق حتى يتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 4
أضيفي البيضة الأولى فوق الخليط واخفقي جيداً، ثم أضيفي البيضة الثانية واستمري بالخفق حتى يتجانس الخليط.
5 دقيقة - 5
اسكبي الشوكولاتة السائلة فوق الخليط واخفقي باستمرار، ثم أضيفي الطحين تدريجياً وقلبي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5 دقيقة - 6
قومي بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة وشكليها حسب الرغبة، ثم ضعيها في صينية وأدخليها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 7
بعد انتهاء الوقت، أخرجي الصينية من الفرن، وارفعي القطع بهدوء وضعيها في طبق حتى تبرد، ثم قدميها واستمتعي بمذاقها الرائع.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ