بسكويت كوكيز

Defne Öztongaالطاهي

المكونات

• زبدة لينة
  200 غرام
• دقيق
  2.5 كوب
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• حليب بودرة
  0.3 كوب
• بيضة
  1 حبة
• سكر بودرة
  0.5 كوب
• زيت
  0.3 كوب
• فانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، يخلط الدقيق، البايكينغ باودر، السكر والحليب جيداً ثم تضاف الزبدة ويفرك الخليط باليد.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف البيض، الزيت والفانيليا إلى خليط الدقيق ويعجن جيداً.

   5 دقيقة
3. 3

   يشكل كرات العجينة، يضغط عليه بالأصابع ثم يوضعوا في صينية.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   تدخل الصينية إلى الفرن على دلاجة حرارة متوسطة لتخبز.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة
5. 5

   تخرج صينية الكوكيز من الفرن، يترك البسكويت ليبرد ثم يقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

سكر بودرةلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية