بسكويت الليدى فنجر

Anar Tokgözالطاهي

تذوق بتحضير بسكويت الليدى فنجر الرائع، الذي يتميز بخفته ومذاقه المقرمش، ليكون الخيار المثالي لإضافة لمسة مميزة إلى حلوياتك. سواء كنت تستخدمه كقاعدة لطبق حلو أو كوجبة خفيفة، فإن هذه الوصفة ستجعل كل قضمة تجربة لا تُنسى.

المكونات

• بيض
  2 حبة
• سكر
  0.3 كوب
• دقيق القمح الاسمر
  2 ملعقة كبيرة
• دقيق أبيض
  1 ملعقة كبيرة
• نشا
  2 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• فانيلا
  0

الخطوات

1. 1

   قم بخفق بياض البيض حتى يصبح كثيفاً وينفش، ويكتسب لوناً أبيض كالثلج.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاق

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   اخلط صفار البيض مع السكر وباقي المكونات، ثم أضف هذا الخليط برفق إلى بياض البيض المخفوق.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   ضع الخليط في كيس حلواني، ثم شكل أصابع على الصينية مع الحرص على ترك مسافة بين كل قطعة.

   الأدوات اللازمة:

   كيس حلواني

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   رش البسكويت بالسكر البودرة، ثم أدخله الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   12 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بنزهيرلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات15 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات1 g

دقيق أبيضلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

نشالكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات86.3 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.1 g

بقدونس الإفرنجيلكل 100غ

الطاقة36 kcal

البروتين3 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات6.3 g

الألياف الغذائية3.3 g

إجمالي السكريات0.9 g

الماء92 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية