بسكويت مربى الفراوله

Tariq Al-Ghamdiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• آرد
  1 كوب
• زبدة، بدرجة حرارة الثلاجة
  0.5 كوب
• شکر پودر شده
  0.3 كوب
• تخم مرغ
  1 حبة
• وانیل
  0
• رشة ملح
  0
• آب
  0.3 كوب
• مربى الفراولة للتزين
  0

مراحل

1. 1

   يفرك الدقيق مع الزبدة جيداً، تضاف البيضة، الملح، السكر ثم يوضع الماء ويعجن يدوياً حتى تتماسك العجينة ثم توضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   15 دقیقه
2. 2

   تخرج العجين من البراد ثم تفرد بالشوبك وتقطع أو تشكل بالقوالب او القطاعات لعمل شكل قلوب، توضع في صينية.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   شوبك

   سینی پخت

   10 دقیقه
3. 3

   تدخل الصينية فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   15 دقیقه
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، تترك لتبرد، تلصق كل قطعتين من البسكويت بالمربى ثم تقدم.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

شکر پودر شدهper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

وانیلper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی