بسكويت مربى الفراوله

Tariq Al-GhamdiШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  1 كوب
• زبدة، بدرجة حرارة الثلاجة
  0.5 كوب
• Сахарная пудра
  0.3 كوب
• Яйцо
  1 حبة
• Ваниль
  0
• رشة ملح
  0
• Вода
  0.3 كوب
• مربى الفراولة للتزين
  0

Шаги

1. 1

   يفرك الدقيق مع الزبدة جيداً، تضاف البيضة، الملح، السكر ثم يوضع الماء ويعجن يدوياً حتى تتماسك العجينة ثم توضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   15 мин.
2. 2

   تخرج العجين من البراد ثم تفرد بالشوبك وتقطع أو تشكل بالقوالب او القطاعات لعمل شكل قلوب، توضع في صينية.

   Необходимая посуда:

   🍳

   شوبك

   Противень

   10 мин.
3. 3

   تدخل الصينية فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   15 мин.
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، تترك لتبرد، تلصق كل قطعتين من البسكويت بالمربى ثم تقدم.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги