بسكوت النستله والحامض الهش

Nour Al-SabahKüchenchef

Zutaten

• بسكوت ساده
  200 غرام
• Gesüßte Kondensmilch
  170 غرام
• Mehl
  0.5 كوب
• زبدة مذوبة
  6 ملعقة صغيرة
• Zucker
  2 ملعقة صغيرة
• Zitronensaft
  1 كوب
• برش قشر حامض
  2 ملعقة صغيرة
• Minze
  0.3 كوب

Schritte

1. 1

   نطحن البسكويت ونضيف اليه الدقيق، الزبدة والسكر ونخلطهم جيداً ثم نرسهم في قعر صينيه.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   Rührschüssel

   Backblech

   20 Min
2. 2

   نطحن النعناع في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب عصير حامض وبرش حامض واحده، ثم نضعهم فوق البسكويت وندخلهم الفرن لمده ١٠ دقائق على درجه ١٧٥ درجة مئوية.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   Backblech

   10 Min
3. 3

   نخلط الحليب المكثف المحلى وبرش الحامض المتبقي في الخلاط الكهربائي، ثم نسكب المزيج فوق مزيج النعناع في الصينية وندخلها ثانية الى الفرن لمدة ١٠ دقائق إضافية.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   Backblech

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gesüßte Kondensmilchpro 100g

Energie321 kcal

Proteine7.6 g

Gesamtfett8.5 g

Kohlenhydrate55 g

Gesamtzucker54 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Zitronensaftpro 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6.9 g

Gesamtzucker1.5 g

Ballaststoffe0.3 g

Wasser91 g

Minzepro 100g

Energie70 kcal

Proteine3.75 g

Gesamtfett0.9 g

Kohlenhydrate14.9 g

Ballaststoffe8 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags