بسكوت النستله والحامض الهش

Nour Al-Sabahשֶׁף

מרכיבים

• بسكوت ساده
  200 غرام
• חלב מרוכז ממותק
  170 غرام
• קמח
  0.5 كوب
• زبدة مذوبة
  6 ملعقة صغيرة
• סוכר
  2 ملعقة صغيرة
• מיץ לימון
  1 كوب
• برش قشر حامض
  2 ملعقة صغيرة
• نعناع
  0.3 كوب

צעדים

1. 1

   نطحن البسكويت ونضيف اليه الدقيق، الزبدة والسكر ونخلطهم جيداً ثم نرسهم في قعر صينيه.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   קערת ערבוב

   תבנית אפייה

   20 דקות
2. 2

   نطحن النعناع في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب عصير حامض وبرش حامض واحده، ثم نضعهم فوق البسكويت وندخلهم الفرن لمده ١٠ دقائق على درجه ١٧٥ درجة مئوية.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   תבנית אפייה

   10 דקות
3. 3

   نخلط الحليب المكثف المحلى وبرش الحامض المتبقي في الخلاط الكهربائي، ثم نسكب المزيج فوق مزيج النعناع في الصينية وندخلها ثانية الى الفرن لمدة ١٠ دقائق إضافية.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   תבנית אפייה

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

חלב מרוכז ממותקper 100g

Energy321 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.5 g

Carbohydrate55 g

Total Sugars54 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

מיץ לימוןper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

نعناعper 100g

Energy70 kcal

Protein3.75 g

Total Fat0.9 g

Carbohydrate14.9 g

Dietary Fiber8 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות