بسكويت الشوفان بالكاكاو

Nasser Al-Rashidالطاهي

المكونات

• شوفان
  2 كوب
• زيت
  0.5 كوب
• خميرة
  1 ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• جوز الهند
  1 ملعقة كبيرة
• سكر
  0.5 كوب
• دقيق القمح الاسمر أو ابيض
  1.5 كوب
• فانيليا
  5 غرام
• حليب سائل
  1 كوب
• كاكاو بودرة
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   تخلط جميع المقادير الجافة مع بعض ثم المقادير السائلة مع بعض ثم يخلط الجميع جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   يمكن تقسيم العجينه الي قسمين القسم الاول ابيض والقسم الثاني نضيف اليه الكاكاو ثم تترك العجين 5 دقائق.

   5 دقيقة
3. 3

   تقطع العجين إلى قطع صغيرة ثم تكور وتشكل مثل البسكوت أو أي شكل حسب الذوق.

   5 دقيقة
4. 4

   توضع قطع البسكوت في صينية وتخبز على درجة حرارة متوسطة 140 درجة حتى تصبح ذهبية اللون ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   صينية خبز

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

جوز الهندلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين3.33 g

إجمالي الدهون33.49 g

الكربوهيدرات15.23 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات6.23 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية