Biscuits d'avoine aux noix

Ibrahim Al-SayedCuisinier

Ingrédients

• Avoine
  150 grammes
• Farine
  50 grammes
• Sucre
  100 grammes
• Noix, finement moulues
  100 grammes
• Beurre
  125 grammes
• Œuf
  1 pièce
• Poudre à lever
  1 cuillère à café
• Vanille
  1 cuillère à café
• Chocolat, pâtissier
  70 grammes

Mesures

1. 1

   Préchauffez le four à 175 degrés, puis placez du papier sulfurisé sur les plaques et mettez-les de côté.

   Matériel requis:

   Four

   Plaque de cuisson

   5 minutes
2. 2

   Dans un bol, mettez tous les ingrédients et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Déposez environ une cuillère à café de la pâte sur les plaques en laissant de l'espace entre elles, puis enfournez pour cuire pendant 15 minutes.

   15 minutes
4. 4

   Sortez les plaques du four et laissez les biscuits refroidir complètement.

   5 minutes
5. 5

   Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis badigeonnez les biscuits selon votre goût et laissez le chocolat durcir.

   Matériel requis:

   🍳

   Bain-marie

   5 minutes
6. 6

   Disposez les biscuits d'avoine aux noix sur un plat et servez-les froids.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Avoinepour 100g

Énergie389 kcal

Protéines16.9 g

Lipides totaux6.9 g

Glucides66.3 g

Fibres alimentaires10.6 g

Sucres totaux0.9 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques