Biscuit Tak salé

Gökbörü SaygınerCuisinier

Ingrédients

• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1/4 tasse de lait
  0.3 tasse
• 1 œuf
  1 œuf
• 2 cuillères à soupe de ghee
  2 cuillères à soupe
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
  0.5 cuillère à café
• Une pincée de sel
  0

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mettre la farine avec le sel, la levure chimique et le ghee, puis pétrir le tout. Ajouter l'œuf, le poivre noir et le lait, puis pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Étaler la pâte sur une surface farinée sans la laisser lever jusqu'à ce qu'elle soit fine, puis couper en rectangles et les placer sur une plaque de cuisson huilée.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
3. 3

   Piquer les morceaux de biscuit avec une fourchette, puis les cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Matériel requis:

   Four

   Fourchette

   15 minutes
4. 4

   Retirer la plaque du four et saupoudrer de sel sur le dessus, puis servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques