بسكوت تاك المملح

Omar Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• ١ كوب دقيق
  1 كوب
• ١/٤ كوب لبن
  0.3 كوب
• ١ بيضة
  1 بيضة
• ٢ ملعقة كبيرة سمن
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  0

Mesures

1. 1

   في وعاء، يوضع الدقيق مع الملح، البيكنغ باودر والسمن ويعجن مع بعض ثم تضاف البيضه، الفلفل الاسود واللبن ويعجن مجدداً بشكل جيد حتى تصبح العجينه متماسكه.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   تفرد العجين على سطح مرشوش دون تخميرها حتى تصبح رقيقه، تقطع مستطيلات ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
3. 3

   تخرم قطع البسكويت بالشوكه ثم تخبز في فرن محمى حتى تتحمر.

   Matériel requis:

   Four

   Fourchette

   15 minutes
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن ويرش على وجهها ملح ثم تقدم.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques