بسكوت تاك المملح

Omar Al-MansouriChef

Ingredjenti

• ١ كوب دقيق
  1 كوب
• ١/٤ كوب لبن
  0.3 كوب
• ١ بيضة
  1 بيضة
• ٢ ملعقة كبيرة سمن
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  0

Passi

1. 1

   في وعاء، يوضع الدقيق مع الملح، البيكنغ باودر والسمن ويعجن مع بعض ثم تضاف البيضه، الفلفل الاسود واللبن ويعجن مجدداً بشكل جيد حتى تصبح العجينه متماسكه.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   10 min
2. 2

   تفرد العجين على سطح مرشوش دون تخميرها حتى تصبح رقيقه، تقطع مستطيلات ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn

   10 min
3. 3

   تخرم قطع البسكويت بالشوكه ثم تخبز في فرن محمى حتى تتحمر.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   Furketta

   15 min
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن ويرش على وجهها ملح ثم تقدم.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags