بسكوت تاك المملح

Omar Al-MansouriKock

Ingredienser

• ١ كوب دقيق
  1 كوب
• ١/٤ كوب لبن
  0.3 كوب
• ١ بيضة
  1 بيضة
• ٢ ملعقة كبيرة سمن
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  0

Steg

1. 1

   في وعاء، يوضع الدقيق مع الملح، البيكنغ باودر والسمن ويعجن مع بعض ثم تضاف البيضه، الفلفل الاسود واللبن ويعجن مجدداً بشكل جيد حتى تصبح العجينه متماسكه.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   10 min
2. 2

   تفرد العجين على سطح مرشوش دون تخميرها حتى تصبح رقيقه، تقطع مستطيلات ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   10 min
3. 3

   تخرم قطع البسكويت بالشوكه ثم تخبز في فرن محمى حتى تتحمر.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   Gaffel

   15 min
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن ويرش على وجهها ملح ثم تقدم.

   5 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar