البسكويت باللوز
Latifa Al-Ahmadالطاهي
الحلوياتالجمهورية العربية السورية / شرق أوسطي
المذاقات:حلوجوزيدسم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
200 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ١ كوب زبدة1 كوب
- ٤ ملعقة كبيرة سكر4 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة لوز، مفروم3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيرة فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ٢ بيضة2 بيضة
- ١/٢ كوب حليب سائل0.5 كوب
الخطوات
- 1
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر، تضاف الزبدة ويفرك الخليط بأطراف الأصابع حتى تختلط الزبدة مع الطحين، يضاف السكر ويقلب جيداً.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
تضاف بيضة واحدة ويخلط ثم يضاف الحليب ويعجن حتى تصبح عجينة متماسكة بعض الشيء، يضاف نصف كمية اللوز ويخلط.
20 دقيقة - 3
تفرد العجينة حتى تصبح بسمك 2 سم تقريبا ثم تقطع إلى الأشكال المرغوب بها. يدهن وجه قطع البسكويت بالبيضة الأخرى ويرش باقي كمية اللوز على قطع البسكويت ثم تخبز في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن🍳شوبك
صينية خبز
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
10 g
3.5 g
25 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتي