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Biscuits à la crème

Biscuits à la crème

ركان زقية
ركان زقيةCuisinier
DessertsPour les athlètesالجمهورية العربية السورية / Moyen-Oriental
Saveurs:DouxGras
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Durée totale
30 minutes
Portions
6
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Lait liquideLait liquide
    1 kilogramme
  • Biscuits nature
    750 grammes
  • FarineFarine
    7 cuillères à soupe
  • SucreSucre
    7 cuillères à soupe
  • ŒufŒuf
    1 pièce
  • BeurreBeurre
    1 cuillère à soupe
  • VanilleVanille
    1 cuillère à café

Mesures

  1. 1

    Pour préparer la crème, mettez le lait, la farine, le sucre, la vanille et l'œuf ensemble et fouettez bien.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    10 minutes
  2. 2

    Mettez les ingrédients de la crème sur le feu et remuez constamment jusqu'à ébullition, ajoutez le beurre à la fin et remuez pour le faire fondre, puis retirez du feu.

    Matériel requis:
    🍳
    Cuisinière
    10 minutes
  3. 3

    Préparez un plat en pyrex, mettez un peu de crème au fond, puis une couche de biscuits et une couche de crème, répétez jusqu'à épuisement des ingrédients, la dernière couche doit être de crème.

    Matériel requis:
    🍳
    Plat en pyrex
    5 minutes
  4. 4

    Mettez les biscuits à la crème au réfrigérateur pour les laisser refroidir, puis coupez et servez.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines8 g
Carbohydrates50 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Lait liquideLait liquidepour 100g
Énergie61 kcal
Protéines3.3 g
Lipides totaux3.25 g
Glucides4.8 g
Sucres ajoutés4.8 g
Vitamine D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
FarineFarinepour 100g
Énergie364 kcal
Protéines10.33 g
Lipides totaux1 g
Glucides76.31 g
Fibres alimentaires2.7 g
Sucres totaux0.3 g
SucreSucrepour 100g
Énergie387 kcal
Glucides100 g
Sucres totaux100 g
ŒufŒufpour 100g
Énergie155 kcal
Protéines12.6 g
Lipides totaux10.6 g
Glucides1.1 g
Sucres totaux1.1 g
Vitamine D2.1 mcg
Sélénium30.8 mcg
Vitamine B121 mcg
BeurreBeurrepour 100g
Énergie717 kcal
Protéines0.85 g
Lipides totaux81 g
Glucides0.1 g
Sucres totaux0.1 g
VanilleVanillepour 100g
Énergie288 kcal
Protéines0.1 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides12.65 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#Desserts#Biscuits#Recettes_Syriennes