بسكويت مع الكريمة

Nabil Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• حليب سائل
  1 كيلوغرام
• بسكوت ساده
  750 غرام
• طحين
  7 ملعقة كبيرة
• سكر
  7 ملعقة كبيرة
• بيضة
  1 حبة
• زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   لعمل الكريمة، نضع الحليب، الطحين، السكر، الفانيلا و البيضة مع بعض ونخفقهم جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   نضع مكونات الكريما على النار ويحركوا بإستمرار حتى الغليان، نضيف الزبدة عند الإنتهاء ويحرك لتذوب ثم ترفع عن النار.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   موقد

   10 دقيقة
3. 3

   يُحضر وعاء من البيريكس، نضع القليل من الكريما فيه ثم طبقة من البسكوت وطبقة من الكريما، نكرر حتى إنتهاء الكمية، تكون أخر طبقة من الكريما.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طبق بايركس

   5 دقيقة
4. 4

   نضع البسكويت مع الكريمة في الثلاجة تترك لتبرد، تقطع وتقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية