Biscuits à la confiture

Lina Al-SabahΣεφ

Συστατικά

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 1 tasse de ghee
  1 tasse
• 1 tasse d'huile
  1 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 3 œufs battus
  3 pièces
• Ξύσμα λεμονιού
  0
• 2 cuillères à soupe de sucre, dissoutes dans un quart de tasse d'eau
  2 cuillères à soupe
• Confiture de n'importe quel type, j'ai utilisé de la confiture d'abricot, la quantité selon la demande
  0

Βήματα

1. 1

   Mélangez les œufs, l'huile et la vanille légèrement, ajoutez le ghee et l'eau dans laquelle le sucre est dissous et mélangez légèrement, ajoutez le zeste de citron et mélangez.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Ajoutez la farine et la levure chimique et pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit homogène, si la pâte est trop molle, ajoutez un peu de farine et si elle est trop dure, ajoutez un peu d'eau, laissez reposer la pâte pendant une demi-heure.

   30 λεπτά
3. 3

   Mettez un quart de la pâte de côté, étalez la pâte sur la plaque de cuisson, étalez la confiture sur le dessus de la pâte.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
4. 4

   Avec le quart de pâte restant, râpez-le sur la confiture en formant des morceaux aléatoires avec des espaces pour que la confiture soit visible.

   5 λεπτά
5. 5

   Mettez la plaque au four en bas jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis passez-la un peu en haut, sortez-la et coupez-la, puis remettez-la au four pour qu'elle devienne dorée.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ξύσμα λεμονιούανά 100g

Ενέργεια30 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες10 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες