Biscuits à la confiture

Lina Al-SabahKuhar

Sastojci

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 1 tasse de ghee
  1 tasse
• 1 tasse d'huile
  1 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 3 œufs battus
  3 pièces
• Limunova korica
  0
• 2 cuillères à soupe de sucre, dissoutes dans un quart de tasse d'eau
  2 cuillères à soupe
• Confiture de n'importe quel type, j'ai utilisé de la confiture d'abricot, la quantité selon la demande
  0

Koraci

1. 1

   Mélangez les œufs, l'huile et la vanille légèrement, ajoutez le ghee et l'eau dans laquelle le sucre est dissous et mélangez légèrement, ajoutez le zeste de citron et mélangez.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Ajoutez la farine et la levure chimique et pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit homogène, si la pâte est trop molle, ajoutez un peu de farine et si elle est trop dure, ajoutez un peu d'eau, laissez reposer la pâte pendant une demi-heure.

   30 min
3. 3

   Mettez un quart de la pâte de côté, étalez la pâte sur la plaque de cuisson, étalez la confiture sur le dessus de la pâte.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   5 min
4. 4

   Avec le quart de pâte restant, râpez-le sur la confiture en formant des morceaux aléatoires avec des espaces pour que la confiture soit visible.

   5 min
5. 5

   Mettez la plaque au four en bas jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis passez-la un peu en haut, sortez-la et coupez-la, puis remettez-la au four pour qu'elle devienne dorée.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Limunova koricana 100g

Energija30 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati10 g

Dijetalna vlakna3 g

Ukupno šećera2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake